无水乙酸钠，无色透明，在我国缓冲剂、媒染剂生产中应用较多，也可以用于铅铜镍铁的检测和检定使用，同时在培养基配制、影片冲印、有机合成等多个领域也有一定应用。乙酸钠广泛应用于塑料工业、化学工业、纺织工业、冶金工业、石化工业、印染工业，产品适用性广，产品规格全，包装密封，产品信息直观清晰，容易运输，厂家直接发货。

乙酸钠外观呈无色或白色，外形常见是透明结晶，乙酸钠的用途很广泛，性能稳定，在食品、化工行业都有极大的应用领域，乙酸钠产品有无水乙酸钠和三水乙酸钠等多个规格，不同规格有不同的用途。

1、乙酸钠作为络合稳定剂和辅助剂：主要用于测定金属物质如铅、锌、铝、铁、钴等的稳定剂，还可以作为缓冲剂、干燥剂以及媒染剂使用

　　2、乙酸钠可以作为有机物合成的酯化剂使用：广泛用于影像药水使用、肉类防腐、颜料配比等多个方面

乙酸钠用于食品的另外一个作用就是防霉作用，可以通过引导调味品的酸碱性提高产品的防腐性。当然乙酸钠的应用绝非仅仅是食品领域，在我国传统的印染行业、化学制剂领域、化学助剂生产中都有广泛应用，还可以适用于我国的水处理领域、煤化工行业以及其他能源领域。